Ingredientes para a casca:

170g de chocolate ao leite 

1/3 copo AllMix granola tradicional AllMix (50g)

Ingredientes para o recheio:

100g de topping de brownie AllMix

70g de chocolate ao leite 

700g de chocolate branco

1/3 copo AllMix de creme de leite (70g)

Modo de preparo da casca:

1. Derreter 2/3 do chocolate, de 30 em 30 segundos, no microondas, até atingir a temperatura de 43ºC.
2. Assim que atingir essa temperatura, acrescentar o restante do chocolate e misturar até chegar a temperatura de 29ºC.
3. Em seguida, adicionar a granola ao chocolate e misturar bem.
4. Colocar na forma que você irá utilizar para fazer os ovos e levar para refrigerar.
5. Desenformar assim que a forma apresentar um aspecto opaco.

Modo de preparo do recheio: 

1. Derreter o chocolate ao leite juntamente com 35g de creme de leite, no microondas, de 30 em 30 segundos, até que se torne uma mistura homogênea.
2. Refrigerar.
3. Derreter o chocolate branco leite juntamente com 35g de creme de leite, no microondas, de 30 em 30 segundos, até que se torne uma mistura homogênea.
4. Refrigerar
5. Assim que a ganache atingir uma consistência mais firme, iniciar a montagem do ovo de páscoa com as ganaches e o brownie, da maneira que preferir.

Rendimento: 1 ovo de páscoa recheado (350g).

Tempo de preparo: 1 hora.

Consumo imediato ou manter refrigerado por até 3 dias.